Immagina di essere a New York, ma nel cuore di Milano. L’indirizzo romantico che ti propongo oggi su LoveNozze è: via Giovanni Battista Pirelli, 20 Milano, presso Hotel Hyatt Centric Milan Centrale.
Perchè oggi, mercoledì 16 novembre 2022, è la giornata di Grand Opening del Ristorante “Rivington Cucina New York”. Si tratta del primo Ristorante in stile newyorkese a Milano, aperto al 4° piano dell’Hotel Hyatt Centric Milan Centrale 7/ 7, solo la sera.
Rivington è una vera e propria lettera d’amore per New York, condita da un fascino tutto milanese, che ti promette un viaggio culinario e sensoriale ispirato ai ristoranti storici di Manhattan. L’atmosfera jazzy, al lume di candela, i ritratti di personaggi italo-americani che hanno contribuito a rendere leggendaria New York e una vista sulle luci dei grattacieli creano un ambiente intimo dall’allure retrò, nel pieno centro di Milano.
Sei pronta a riservare il tuo tavolo romantico a New York?
Rivington Cucina New York: sentirsi a New York a Milano, tra cocktail leggendari e piatti iconici newyorkesi serviti a lume di candela
La filosofia del luogo, la sua atmosfera unica e le note culinarie che lo caratterizzano ti faranno sentire a New York, a Milano. Tra cocktail leggendari che – come da tradizione newyorkese – caratterizzano l’inizio di pasti importanti, e piatti della tradizione, classici e iconici rivisitati in chiave moderna.
Grandi nomi a capo di Rivington Cucina New York, in cucina e in sala. La cucina è guidata dallo Chef Guglielmo Giudice e la sala ristorante è gestita da Luca Soldovilla. Soldovilla, sotto la supervisione del F&B Manager Matteo Rube, coordinerà l’intero team con un servizio old school per il quale la preparazione dell’ “Hudson Steak Tartare” e della “Dover Sole” viene terminata al tavolo e i cocktail vengono versati nei bicchieri direttamente dallo shaker e davanti agli occhi degli ospiti.
Le premesse per una filosofia di successo? Rivington è stato concepito in collaborazione con Jeffrey Tascarella, noto imprenditore alberghiero newyorkese, già a capo dell’apertura di locali iconici, come il pluripremiato NoMad e il ristorante italiano Scarpetta. Tascarella, insieme al socio Chris Lowder – uno dei consulenti più ricercati e premiati al mondo nel settore dei bar di alto livello – ha lavorato fianco a fianco con lo Chef Giudice, a Milano e Manhattan, per portare al Rivington tutta l’essenza della cucina newyorkese.
Io non vedo l’ora di assaporare il gusto e l’atmosfera unica di Rivington. E, ne sono certa: anche tu avrai già riservato il tuo tavolo romantico!
Per maggiori informazioni: Hotel Hyatt Centric Milan Centrale @rivington_restaurant
E-mail: events@centricmilan@hyatt.com
